Les meilleurs restaurants japonais d’Andorre : où déguster sushi et cuisine nippone de qualité

🍣 Les meilleurs restaurants japonais d’Andorre : notre guide critique pour découvrir où déguster sushi, ramen et cuisine nippone de qualité

Trouver un bon restaurant japonais n’est pas aussi simple qu’il y paraît.
Le sushi dépend de la qualité du poisson, de la précision de la coupe, de la texture du riz et de l’équilibre exact entre les deux. Pour les plats chauds, la technique, le bouillon de base, la cuisson et l’intensité des saveurs sont essentielles.

En Andorre, l’offre japonaise est variée : des restaurants gastronomiques aux options hybrides mêlant cuisine asiatique et sushi. Ce guide présente notre avis critique, fondé sur une expérience culinaire réelle et une évaluation objective.

Chaque restaurant a été noté de 1 à 10 selon cinq critères :

• Qualité des plats
• Environnement (espace, décoration et vues)
• Présentation
• Service
• Rapport qualité–prix

La moyenne finale détermine l’ordre du classement.

∞ Restaurants japonais et asiatiques proposant de la cuisine nippone en Andorre (classés selon leur note globale)

⭐ KOY (8,4) — Soldeu (Sport Hotel Hermitage)

Le meilleur restaurant japonais du pays. Cuisine gastronomique du chef Hideki Matsuhisa (Koy Shunka, Barcelone), appliquant des techniques japonaises impeccables à des produits méditerranéens. Menus dégustation de haut niveau et expérience culinaire unique en Andorre. Il possède également une distinction Michelin.

Évaluation

• Qualité des plats : 9
• Environnement : 9
• Présentation : 9
• Service : 8
• Rapport qualité–prix : 7

Moyenne : 8,4

⭐ Izakaya 41 (7,6) — Andorra la Vella

Petits plats japonais d’inspiration izakaya : yakitori, gyozas, tempura et nigiris dans un format décontracté. Bonne ambiance, plats savoureux et carte idéale pour partager et goûter plusieurs options.

Évaluation

• Qualité des plats : 8
• Environnement : 7
• Présentation : 7
• Service : 8
• Rapport qualité–prix : 8

Moyenne : 7,6

⭐ Siam Shiki (7,4) — Escaldes-Engordany

Restaurant asiatique premium avec une section japonaise très réussie. Sushi bien coupé, tatakis savoureux et combinaisons équilibrées. Service attentif et cadre élégant.

Évaluation

• Qualité des plats : 8
• Environnement : 8
• Présentation : 7
• Service : 7
• Rapport qualité–prix : 7

Moyenne : 7,4

⭐ Era de la Cort (7,4) — Soldeu

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un japonais pur, il propose une carte très complète de sushi de qualité : rolls créatifs, sashimi bien coupé et ambiance chaleureuse. Option hybride mais étonnamment bonne. Actuellement fermé temporairement.

Évaluation

• Qualité des plats : 7
• Environnement : 8
• Présentation : 7
• Service : 7
• Rapport qualité–prix : 8

Moyenne : 7,4

⭐ Ramen Andorra (7,4) — Andorra la Vella

Spécialisé dans le ramen et les plats chauds d’inspiration japonaise. Il ne propose pas de sushi, mais maîtrise parfaitement sa spécialité : bouillons riches, préparations soignées et bols généreux. Le lieu est petit, chaleureux et conçu pour des repas rapides plutôt que pour de longues pauses. Excellent dans ce qu’il fait, avec une exécution constante et très fiable.

Évaluation

• Qualité des plats : 9
• Environnement : 7
• Présentation : 7
• Service : 6
• Rapport qualité–prix : 8

Moyenne : 7,4

⭐ Udon (7,2) — Escaldes-Engordany

Chaîne spécialisée dans les nouilles japonaises. Plats consistants, bonnes portions et excellent rapport qualité–prix. Ce n’est pas de la haute cuisine japonaise, mais c’est fiable.

Évaluation

• Qualité des plats : 7
• Environnement : 7
• Présentation : 7
• Service : 6
• Rapport qualité–prix : 9

Moyenne : 6,9

⭐ Ginza 41 (7,0) — Andorra la Vella

L’un des restaurants japonais les plus complets d’Andorre. Sushi bien exécuté, sashimi de bonne qualité, makis originaux et grande variété de plats chauds. Idéal pour un dîner tranquille avec un niveau solide.

Évaluation

• Qualité des plats : 7
• Environnement : 8
• Présentation : 7
• Service : 7
• Rapport qualité–prix : 6

Moyenne : 7,0

⭐ Sushi And Gong (6,8) — Andorra la Vella

Restaurant asiatique très populaire avec une large section japonaise. Sushi correct, généreux et abordable. Pas un japonais authentique, mais une option pratique et fréquentée.

Évaluation

• Qualité des plats : 6
• Environnement : 7
• Présentation : 6
• Service : 7
• Rapport qualité–prix : 8

Moyenne : 6,8

⭐ Tall a Taula (6,6) — Andorra la Vella

Carte variée : poisson, viande, sushi, desserts maison… L’un des lieux les plus pittoresques d’Andorre. Bonne variété de sushi et qualité élevée.

Évaluation

• Qualité des plats : 7
• Environnement : 6
• Présentation : 6
• Service : 7
• Rapport qualité–prix : 7

Moyenne : 6,8

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Cette sélection est un guide dynamique et évolutif des restaurants japonais d’Andorre.
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Dernière révision : décembre 2025